肥胖症已成為全球性的流行病，病態性肥胖會引起健康惡化，引起所謂的代謝症候群(metabolic syndrome)，更有甚者可能會導致一些慢性疾病提早發生。 根據醫學上的統計， 體重愈重者，慢性疾病發生率愈高，死亡率也愈高 ，常併發的疾病如糖尿病、心臟病、高血壓、中風、骨關節炎、呼吸系統疾病、癌症、胃食道逆流、膽囊疾病、不孕症等。 世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」 ，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。 針對某些…